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Sicurezza Alimentare:operazione tracciato frutta
Carabinieri. Controlli presso fruttivendoli al dettaglio e ambulanti, supermercati


di Redazione

Foggia, 8 giugno 2017.

 Controlli presso fruttivendoli al dettaglio e ambulanti nonché la grande distribuzione della provincia per verificare la regolarità nella commercializzazione, etichettatura, tracciabilità e
presentazione al consumatore della frutta e verdura.
Nell’ambito dell’operazione denominata TRACCIATO DI FRUTTA 60 uomini del Comando Gruppo Carabinieri Forestale di Foggia sono stati impegnati per svolgere controlli nel settore agroalimentare ed in particolare la verifica della tracciabilità ed etichettatura dell’ortofrutta.
La provenienza dell’ortofrutta che ogni giorno finisce nelle nostre tavole è di fondamentale importanza e l’unico modo per conoscere luogo di provenienza, categoria, varietà o tipo commerciale esposte in vendita sono le informazioni obbligatorie da dare al consumatore finale che i punti vendita devono esporre nell’apposita etichetta rispettando la normativa Europea e nazionale (Reg. CE n. 543/2011 - n. 1234/07 - 178/2002).
Durante l’operazione, svolta nei principali centri della provincia (Foggia, San Severo, Cerignola, San Giovanni R. e Manfredonia), sono stati controllati n. 70 esercenti riscontrando irregolarità nel 20%
dei casi che ha portato ad elevare sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 15.000 euro. Tra le infrazioni più frequenti la mancata esposizione delle indicazioni obbligatorie
relative alla provenienza dell’ortofrutta, la mancanza di sistemi di tracciabilità dei prodotti esposti in
vendita, omissioni e/o indicazioni errate nelle etichettature.
Nell’ambito dell’operazione è emerso anche l’irregolarità da parte dei centri di distribuzione all’ingrosso che molto spesso omettono l’indicazione della provenienza e non consentono alla filiera
di dare le giuste informazioni.
Con l'operazione TRACCIATO DI FRUTTA prosegue la capillare e incisiva azione di controllo del Gruppo Carabinieri Forestale di Foggia nell'ambito della sicurezza agroalimentare.


 
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