Cerca nelle notizie:  
Redazione | Disclaimer | Mappa sito | Links | Segnalazioni | Contattaci

 

Smile Puglia: Corso di cucina gratuito
Sii configura come bacino potenziale per l’assorbimento di nuove risorse umane.


di Grazia Francavilla

Foggia, 19 giugno 2014.

Le rilevazioni nazionali, mostrano che nonostante la crisi congiunturale in atto il comparto ristorativo si configura come bacino potenziale per l’assorbimento di nuove risorse umane. La cultura enogastronomica di un territorio è un importante canale per l'attrazione turistica e sostenere i prodotti locali significa rafforzare la cultura e le tradizioni di un luogo. I dati riportati dall’ultimo studio del Rapporto FIPE (gennaio 2014) rilevano che sono circa un milione gli addetti nel settore horeca, con una larga prevalenza di giovani e donne. Su questi trend si pone il corso operatrice  per l'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione e distribuzione di pietanze e bevande (412). L’operatrice per l'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione e distribuzione di pietanze e bevande. Lavora in ristoranti, alberghi o mense. Lavora al buffet e al servizio, collabora nella vendita di pietanze e di bevande, esegue lavori di preparazione, di pulizia e di logistica. Effettua servizi di preparazione e distribuzione di cibi e bevande realizzando semplici menù ed il relativo servizio di ristorante e di bar. Il corso promosso e finanziato dalla Provincia di Foggia -  è gestito da Smile Puglia, agenzia di Formazione accreditata dalla Regione Puglia e si svolgerà presso le aule formative del Villaggio Emmaus in Via Manfredonia Km 8,00 C.tra Torre Guiducci e presso il laboratorio di cucina del Villaggio Don Bosco in Ctra Vaccarella Lucera.  Il percorso formativo con una durata di 900 ore di cui 450 ore di stage operativo presso le imprese del settore, è  rivolto a donne  in condizioni di disagio.  Nel dettaglio il corso si rivolge a:  15 donne che si trovino in una nelle seguenti condizioni ai sensi del Reg. CE 800/2008, art. 2, commi 18-20:  non hanno un impiego regolarmente retribuito e non possiedono un diploma di scuola media superiore o una qualifica professionale;non hanno un impiego regolarmente retribuito e hanno più di 50 anni di età; non hanno un impiego regolarmente retribuito e vivono sole con persone a carico; non hanno un impiego regolarmente retribuito e sono immigrate; non hanno un impiego regolarmente retribuito e sono riconosciute disabili ai sensi dell’ordinamento nazionale o hanno impedimenti accertati che dipendono da un handicap fisico, mentale o psichico. Alle allieve che avranno frequentato almeno il 70% delle ore complessive previste, sarà rilasciato, previo superamento delle prove di esame la qualifica 3EQF Operatrice prevista dal Repertorio delle Figure Professionali della Regione Puglia. Inoltre si prevede il rilascio delle  seguenti certificazioni: ECDL, KET LINGUA INGLESE, Formazione generale e specifica dei lavoratori in materia di sicurezza ed igiene sui luoghi di lavoro, Addetto al Primo Soccorso, Addetto Prevenzione incendi ed evacuazione – rischio medio, attestazione di idoneità per il personale alimentarista  Smile Puglia vanta una consolidata esperienza nella gestione di percorsi formativi nel settore enogastronomico e ristorativo e tutti i percorsi sono caratterizzati da una fitta rete di partners; soggetti datoriali, sindacati, enti locali, associazioni del terzo settore e soprattutto numerose imprese ristorative/ricettive operanti su tutto il territorio di Capitanata  per offrire concrete opportunità occupazionale alle allieve in uscita.

 


 
24/01/2023 - A Orsara il corso di alfabetizzazione informatica - Le lezioni...
24/01/2023 - “No allo “scudo penale” per l’ex ILVA” - Appello ai parlamentari “Non...
13/12/2022 - LUCIANA PIOMELLI NUOVO SEGRETARIO COMUNALE - il Sindaco avv....
13/12/2022 - Legambiente Puglia e Hope Group - Per una transizione energetica...
13/12/2022 - NATALE IN CITTA’ 2022 A SAN SEVERO - MARTEDI’ 13 DICEMBRE IL TEATRO...
06/12/2022 - IL NATALE DI MICKY SEPALONE E ANGELA PIAF - L’8 DICEMBRE PRIMA TAPPA...
06/12/2022 - Bando Master II livello UNIFG Psicologia - Obiettivi formativi
28/11/2022 - La Scuola dei Mestieri - al Villaggio Don Bosco: nuovo corso...
28/11/2022 - Imaugurato a Peschici nuovo Istittuto Comprensivo - “G. LIBETTA”...
28/11/2022 - A Rodi, il Gargano in marcia al fianco delle donne - Insieme gli 8...
28/11/2022 - Campionato Italiano di Pankration - Successo del'Artagon di Foggia...
28/11/2022 - SAN SEVERO: VIA GLI INTERVENTI DI POTATURA - degli alberi lungo le...
23/11/2022 - UN FESTIVAL PER PROMUOVERE GIOVANI ARTISTI - per ricordare un...
19/11/2022 - MOSTRA CANOSA PRESEPI 24 EDIZIONE 2022 -
19/11/2022 - Sinergie e momenti di confronto - Torna a Parcocittà “La Settimana...

[Guarda tutto l'archivio     

 

Google
BING Search
TORNA INDIETRO| Stampa questa notizia | Invia in email questa notizia || VAI AD INIZIO PAGINA 
Il primo quotidiano di informazione on-line di Capitanata.
Stampa Sud: Reg. Trib.di Foggia - R.P. 7/74. Tutti i Diritti Riservati
Direzione e Redazione: Via Luigi Rovelli, 41 - 71100 Foggia. Tel e Fax +39.0881.744812
La collaborazione a qualsiasi titolo deve intendersi gratuita.
Segnalazioni :

 

Web Publishing ®2005 - www.stampasud.it - All right Reserved
E' vietata la riproduzione anche parziale. Disclaimer
 
developed by