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Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia
Nel corso dell'evento saranno consegnati anche gli attestati di merito agli ExtraTop,


di Angelo Di Cugno

Bari, 19 giugno 2017.
Domani, martedì 20 giugno alle ore 16.30 a Bari, nell'accogliente sede di Tirsomedia (via Giuseppe Sangiorgi, 15), sarà presentata la decima edizione della Guida agli Oli Extravergine di Oliva di Puglia (Edizioni Tirsomedia - 108 pagine).

Presentatorì dell'evento la curatrice della guida Vittoria Cisonno insieme al giornalista e presidente della commissione di degustazione Maurizio Pescari, che coinvolgeranno i presenti in un simpatico percorso alla scoperta della guida svelando tutte le novità e peculiarità dell'iniziativa editoriale dedicata all'”oro verde” di Puglia che quest'anno vede impreziosirsi delle ricette dei cuochi del Consorzio de La Puglia è Servita.

Nel corso dell'evento saranno consegnati anche gli attestati di merito agli ExtraTop, ovvero le aziende il cui extravergine d'oliva si è fatto apprezzare particolarmente per le elevatissime qualità organolettiche e per la capacità di rappresentare una più che valida espressione - per gusto, cultura, tradizioni - dei territori in cui nascono.

Al termine, degustazione degli oli extravergine d'oliva Extra Top premiati.
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