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Mense ospedaliere. La Regione cambi rotta!
“La qualità dei pasti per i degenti e operatori delle Asl non deve essere considerata un opzional


di Redazione

Foggia, 14 aprile 2018.

“La qualità dei pasti per i degenti e operatori delle Asl non può e non deve essere considerata un optional, e un’unica gara d’appalto per centralizzare il servizio mense per i degenti e operatori delle ASL su scala regionale suscita perplessità e preoccupazione.
Lo dichiara il  consigliere regionale Giannicola De Leonardis. Per la lunghezza della Puglia, e quindi per le distanze da coprire dall’unico punto di cottura esterno fino ai vari presidi ospedalieri dislocati nei rispettivi territori. Per il futuro dei lavoratori impiegati nei punti di cottura degli ospedali, almeno un migliaio. Per gli investimenti nelle strutture ospedaliere per migliorare il servizio, che verrebbero di fatto vanificati. Timori comprensibili e pienamente condivisibili, esternati dalle rappresentanze sindacali di categoria anche nella recente audizione in Commissione, e oggi direttamente al direttore del Dipartimento Giancarlo Ruscitti, ma che sembrano non aver sortito alcun effetto.
Sono favorevole alle gare d’appalto, e in tempi rapidi, per il contenimento dei costi e l’aumento della concorrenza che possono comportare un miglioramento significativo della qualità del servizio, ma piuttosto che un’unica gara per affidare un appalto così importante a una sola azienda, sarebbe invece preferibile operare almeno su scala provinciale, offrendo così maggiori garanzie di genuinità e qualità del cibo e tutelando i livelli occupazionali. Una soluzione di buon senso, che mi auguro alla fine prevalga sulla linea finora seguita dall’esecutivo, che alimenterà inevitabilmente polemiche e paure”.


 
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